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北斗六星网 六星情感 倾杯小镇 舌尖上的童年
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楼主: 长鸿踏月

舌尖上的童年 [复制链接]

发表于 2018-12-1 09:19 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-12-1 09:09
我拿手的俩菜,溜肉段和捞汁海蜇,加一碗珍珠汤,要不要尝尝?

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发表于 2018-12-1 09:52 来自手机 |显示全部楼层
疙瘩汤现在也是我最爱吃的,省时方便,我也做过按你说的土豆丝炝锅疙瘩汤,真挺好吃滴吖。说说馋虫就来了,中午还做哈。。。

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发表于 2018-12-1 09:54 来自手机 |显示全部楼层
岁月变迁,童年的回忆,依旧是心底的美食。记得小时候只有生病了,妈妈才会给我们做一碗热乎乎的疙瘩汤,吃完病就好一半了。

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发表于 2018-12-1 10:02 来自手机 |显示全部楼层
紫佩依依 发表于 2018-12-1 09:54
岁月变迁,童年的回忆,依旧是心底的美食。记得小时候只有生病了,妈妈才会给我们做一碗热乎乎的疙瘩汤,吃 ...

呵呵,馋病!我记事后,好像感冒发烧都没有过,只好装病要吃罐头,我妈就说是馋病。不给

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发表于 2018-12-1 10:04 来自手机 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-12-1 10:02
呵呵,馋病!我记事后,好像感冒发烧都没有过,只好装病要吃罐头,我妈就说是馋病。不给

哈哈,你真会装病,馋病好治,我小时候吃疙瘩汤真能治病,也真是馋了

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发表于 2018-12-1 10:05 来自手机 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-12-1 10:02
呵呵,馋病!我记事后,好像感冒发烧都没有过,只好装病要吃罐头,我妈就说是馋病。不给

不给就继续装呗,直到吃到嘴为止,哈

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发表于 2018-12-1 10:56 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-12-1 08:47
哥们儿,分享一下你的手艺,取长补短味道更好。周末愉快

哥们,周末快乐!

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发表于 2018-12-1 12:59 |显示全部楼层
兰羽 发表于 2018-11-30 22:05
记忆中有一种疙瘩汤即使现在也算得美味了。
记得中学那时候放暑假,有空就去钓螃蟹,大的就去集市买。当年 ...

想吃你这样的疙瘩汤,还得买几只螃蟹。

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发表于 2018-12-1 17:56 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-12-1 08:57
快来,让童年情愫,先从舌尖上悄然觉醒。

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发表于 2018-12-3 09:34 |显示全部楼层
海阔天空 发表于 2018-11-30 13:36
北方以面食为主,等我亲手做时,拍个图馋馋你。

期待浪浪的出品

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发表于 2018-12-3 11:33 |显示全部楼层
哥们,我也同题了一个,也写了疙瘩汤,看看哥们小时候多可怜

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发表于 2018-12-3 20:55 |显示全部楼层
一家人吃饭不一定要山珍海味,要的是一种家人团聚其乐融融的氛围~

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发表于 2018-12-4 15:53 |显示全部楼层
东北疙瘩汤喜欢放土豆条或者酸菜丝来呛锅。

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发表于 2018-12-4 15:55 |显示全部楼层
其实你用漏勺往下漏疙瘩好看

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发表于 2018-12-4 15:57 |显示全部楼层
用漏勺相对面糊要稀点。

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发表于 2018-12-5 09:15 来自手机 |显示全部楼层
给你做顿好吃的,奖励一下!

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发表于 2018-12-8 16:59 |显示全部楼层
干面粉放在簸箕或者盆子里,洒些水,像筛糠样的摇摇,斜着让面疙瘩自己滚入锅中。水半开不浓汤,要浓汤就水大开再下。面疙瘩大小均匀,而且不会白心。

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